Bearnaisesås
Pontus kom över en sväng igår kväll & åt mat fläskfilé med pommes frites & hemmagjord bearnaise-sås. Efter att jag provade laga såsen hemma så kan jag säga att jag aldrig någonsin kommer köpa färdig igen. Fy vale!
Med lite tålmod & lite träning så får man ett riktigt lyckat & bra resultat som jag fick igår. Ruskigt nöjd! Glömde dock ta bild på såsen när den var klar så klart..
Kokar samman sharlottenlök, persilja, vitpepparkorn, vitvinsvinäger & vatten.
Förresten, tacka Mona-Stina för detta underbara recept som ni hittar här!
Med lite tålmod & lite träning så får man ett riktigt lyckat & bra resultat som jag fick igår. Ruskigt nöjd! Glömde dock ta bild på såsen när den var klar så klart..
Kokar samman sharlottenlök, persilja, vitpepparkorn, vitvinsvinäger & vatten.
Förresten, tacka Mona-Stina för detta underbara recept som ni hittar här!
Kommentarer
Trackback
